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雞腳筋口感（雞腳筋怎么做好吃簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-21 14:50:12 游戲來(lái)源：

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對(duì)于雞腳筋怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些雞腳筋怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、一、青椒雞腳筋。

3、1、準(zhǔn)備食材：雞腳筋、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蠔油、食用油。

4、2、青椒切塊、蒜瓣切片，備用。

5、3、雞腳筋洗凈，鍋內(nèi)倒入適量清水、少許料酒，冷水入鍋，大火焯水，撈出備用。

6、4、另起鍋，鍋內(nèi)倒入少許食用油，小火油熱后爆香蒜片。

7、5、倒入雞腳筋、生抽、老抽、料酒、蠔油，翻炒均勻。

8、6、加入小半碗清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燜煮至湯汁減少。

9、7、加入青椒，大火翻炒至青椒熟即可。

10、二、蒜蓉雞腳筋。

11、1、準(zhǔn)備食材：白糖、生抽、蠔油、蒜米、辣椒、鹽、雞腳筋、陳醋、料酒、油、辣椒紅油。

12、2、洗干凈雞腳切開(kāi)，放料酒和清水一起煮熟。

13、3、撈出雞爪，涼開(kāi)水浸泡5分鐘去骨膠。

14、4、將白糖、生抽、蠔油、蒜米、辣椒、鹽、陳醋調(diào)制成料汁。

15、5、將蒜蓉和油炒香。

16、6、將調(diào)料和雞腳攪拌均勻，冷藏5小時(shí)即可。

17、三、家常燜雞腳。

18、1、準(zhǔn)備食材：雞腳、姜、蒜、小米辣、花生油、醬油。

19、2、雞腳洗凈，對(duì)半切開(kāi)，剪掉指甲。

20、3、雞腳焯水，撈出瀝干備用。

21、4、鍋中熱油，將配料爆香。

22、5、放入雞腳、醬油，加水燜煮。

23、6、最后收汁出鍋即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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