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黑豆和黑蕓豆有什么區(qū)別（黑豆與黑蕓豆的區(qū)別有哪些簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-21 03:24:03 房產(chǎn)資訊 來(lái)源：
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對(duì)于黑豆與黑蕓豆的區(qū)別有哪些這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些黑豆與黑蕓豆的區(qū)別有哪些相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、豆仁顏色不同。其實(shí)，只要咬開里邊的豆仁就能清楚的知道誰(shuí)是誰(shuí)了。黑豆的豆仁是黃色的，而黑蕓豆咬開之后，里邊的豆仁是白色的，有的還白中帶青黑色。

3、2、形狀不同。相比較兩者，黑豆會(huì)比黑蕓豆大，而且大部分黑豆是圓的，黑蕓豆則是扁的和橢圓的。

4、3、類別與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。黑豆屬于大豆類，和黃豆一樣可以補(bǔ)充人體所需的鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；而黑蕓豆它的豆粒會(huì)比黑豆小，是屬于淀粉豆類，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不及沒黑豆。

5、4、產(chǎn)地不同。黑豆是中國(guó)的原生豆，而黑蕓豆原產(chǎn)是美洲的墨西哥和阿根廷，我國(guó)在16世紀(jì)末才開始引種栽培的。

6、5、價(jià)格不同。黑蕓豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值等各方面都不如黑豆，價(jià)格自然也就比黑豆的便宜。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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