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目前大家應該是對龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么方
目前大家應該是對龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于龜苓膏和燒仙草的區(qū)別是什么方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
龜苓膏和燒仙草的區(qū)別，主要有以下方面：
材料不同：龜苓膏是一種藥膳，主要成分為龜板和土茯苓；燒仙草是一種甜品，主要材料為仙草，前者從原材料上就比后者價格要更高。
做法不同：龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀，加以地黃、蒲公英、金銀花、菊花等共同熬制；燒仙草是將洗凈晾曬的仙草干，加入淀粉、米粉或者紅薯粉，熬煮成濃稠的膠狀。
口感不同：龜苓膏口味苦，需要搭配糖漿、蜂蜜、煉乳等一起吃以調和口味；燒仙草沒有苦味，通常搭配的是紅豆、蜜豆、綠豆、芋圓、花生等。
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