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對于水煮花生米要煮多久這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些水煮花生米要煮多久相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、15至20分鐘。水煮花生米食材:花生米300克,八角2個,五香粉1克,花椒粒1小把,生抽1勺。
3、1、花生米準(zhǔn)備出適量,將其事先淘洗干凈,然后將其放入在清水中浸泡,差不多2個小時的時間,待將花生米泡發(fā)膨脹起來。
4、2、便可將花生米從水中撈出來,同時準(zhǔn)備出所需的香料,將花生米放入在煮鍋中,加上清水,同時加上幾滴食用油。
5、3、將八角、花椒粒、五香粉和生抽一同放入在鍋中,加上點食鹽調(diào)味,大火將其燒開后,加上鍋蓋,并且轉(zhuǎn)至中火繼續(xù)煮,15至20分鐘左右的時間。
6、烹飪小技巧:
7、1、花生米別直接下鍋煮,多加1個步驟,便是將花生米事先放入在清水中浸泡,因為花生米是干的,經(jīng)過泡水會將其腫脹,這樣的花生米下鍋煮會更加容易吸收料汁,更加入味好吃。
8、2、煮花生米的時候在水中加上點食用油,煮好的花生米會特別光亮,不容易會發(fā)黑,所以這點大家需要注意,其中放入的香料不用太多,簡單幾種便可以了,我一般用八角和花椒粒,花生米便會非常入味。
9、3、煮花生米水量一定要沒過花生米,另外需要加上鍋蓋慢慢煮,一般15分鐘的時間便可,喜歡更加綿軟的可以適當(dāng)延長時間,煮好花生米后別急著出鍋,加上鍋蓋悶一會,花生米更加入味好吃。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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