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目前大家應該是對過期的干酵母能用嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于過期的干酵母能用嗎方面的相關知識來分
目前大家應該是對過期的干酵母能用嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于過期的干酵母能用嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
很多人在發(fā)面時，明明加入了酵母卻很久不見面團發(fā)起來，后來發(fā)現(xiàn)干酵母是有保持期的，但是酵母過期了還能用嗎？
干酵母是一種在制作糕點時常用的材料，一般情況下，發(fā)現(xiàn)酵母過期了，是不建議食用的。因為酵母過期后其中的營養(yǎng)成分會失去活性，發(fā)酵率會有所降低。另外，還有可能出現(xiàn)霉點、異味等變質情況，會滋生細菌等有害物質，因此酵母過期后建議丟棄，若過期時間不長沒有異味，也可以用來當做花的肥料使用。
如果不小心吃了過期的酵母，也不必過于慌張。首先，酵母過期并不代表變質，所以如果只是食用了少量沒有變質的過期酵母，一般是沒有什么很大問題的，喝一些溫開水幫助消化即可。若是酵母過期且變質了，食用量較多的話，會對腸胃產生刺激，人體可能會出現(xiàn)腹痛、惡心等不適癥狀，此時建議前往就近醫(yī)院進行治療。
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