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導讀 對于上海生煎是什么東西這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些上海生煎是什么東西
對于上海生煎是什么東西這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些上海生煎是什么東西相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、生煎又稱生煎饅頭，上海市傳統(tǒng)的漢族風味小吃，表皮松軟，底板香脆，餡鮮多汁。發(fā)面和好，包餡成形，放平底鍋中。煎時放少許水，小火燜熟，至底部成金黃色時．撤上蔥花、芝麻，再燜一會兒裝盆。
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