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導(dǎo)讀 對(duì)于堿性蛋白酶最適ph是多少這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些堿性蛋白酶最適
對(duì)于堿性蛋白酶最適ph是多少這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些堿性蛋白酶最適ph是多少相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、最適ph在9到11的范圍內(nèi)。
3、堿性蛋白酶，指在堿性條件下能夠水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶。堿性蛋白酶的主要來(lái)源為微生物提取，研究和應(yīng)用較多的主要是芽孢桿菌，以枯草桿菌為最，也有少量其他菌種，比如鏈霉菌。廣泛應(yīng)用于洗滌劑、食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。日常生活中最常見(jiàn)的例子是洗衣粉中的藍(lán)粒子，包裝上一般會(huì)附有其使用方法，需要注意，堿性蛋白酶只有在合適的pH區(qū)間內(nèi)才有活性，在酸性條件下沒(méi)有活性。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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