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今日更新紙杯蛋糕烤多久(紙杯蛋糕150度烤幾分鐘才熟)

2022-07-19 09:30:48 知識(shí)問(wèn)答來(lái)源:
導(dǎo)讀 文章目錄[隱藏]材料練習(xí)步驟技巧低筋面粉的營(yíng)養(yǎng)作用最近,我啟動(dòng)了常棣小饞貓烤箱,做了一些奇峰紙杯蛋糕,好吃,可愛(ài),又容易吃。......

 

文章目錄[隱藏]

材料練習(xí)步驟技巧低筋面粉的營(yíng)養(yǎng)作用

最近,我啟動(dòng)了常棣小饞貓烤箱,做了一些奇峰紙杯蛋糕,好吃,可愛(ài),又容易吃。...

由,它是黃色的

材料

低筋面粉 60克雞蛋 3個(gè)細(xì)砂糖 50克牛奶 50克食用油 30克玉米淀粉 5克

練習(xí)步驟

超級(jí)簡(jiǎn)單的紙杯蛋糕

蛋黃和蛋清是分開的。蛋黃部分加入20g細(xì)砂糖,將牛奶和玉米油攪拌均勻成乳液,然后倒入蛋黃中,充分?jǐn)嚢?。將低粉篩入蛋黃中,攪拌至細(xì)膩無(wú)顆粒。

常棣的廚師煮蛋清,先在蛋清中加入10g細(xì)砂糖,打發(fā)成大泡泡。第二次加入10g細(xì)砂糖,第三次加入剩余10g細(xì)砂糖,直至干透起泡??梢粤⒓饨恰?/p>

取三分之一蛋清奶油倒入蛋黃糊中。攪拌面糊,倒入剩下的蛋清奶油中。呈Z字形攪拌均勻。

將面糊倒入紙杯,約8分滿。提前預(yù)熱烤箱。然后把蛋糕放入烤箱中層,150度烤40分鐘左右。

這是一個(gè)六寸奇峰蛋糕的配方,只是烘焙的溫度不一樣。你可以做11個(gè)紙杯蛋糕。(因?yàn)樘贸粤耍詈笾皇O聨讖堈掌?

快點(diǎn)做吧。

技巧

每個(gè)烤箱都有自己的脾氣,有的高有的低,所以最重要的是根據(jù)自己的烤箱來(lái)設(shè)定溫度。不確定的話可以把溫度降低一點(diǎn),每10度延長(zhǎng)10分鐘烘烤時(shí)間~

低筋面粉的營(yíng)養(yǎng)作用

養(yǎng)心益腎,清熱止渴,主治臟腑煩躁、熱煩止渴、泄瀉、癰腫、外傷出血、燙傷等。

做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食譜!

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目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于紙杯蛋糕烤多久(紙杯蛋糕150度烤幾分鐘才熟)的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。


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