做韭菜盒子不要用酵母。

面粉500克，參加200毫升溫水和面，揉成稍硬點的面團，醒發(fā)30分鐘。

豆腐500克，切成小丁。

韭菜200克，切成韭菜粒，蝦米100克，用水撈洗一下。

起鍋，翻炒2個雞蛋。

倒入韭菜、豆腐、雞蛋、蝦米、鹽5克、雞精5克、油5克，攪拌均勻。

將面團搓成棒狀，分成大小適中的面劑子，用搟面杖將面劑子搟圓。

包好拌好的餡，稍按編，封口捏緊，捏出花邊。

油熱后放入韭菜盒子，小火煎至兩面金黃，撒一勺冷水，15秒后出鍋即可。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于韭菜盒子怎么和面用放酵母嗎的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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