菠蘿：又名鳳梨，春天最常見的時令水果之一，味道酸甜、香味濃郁，清脆多汁。菠蘿既可以用鹽水浸泡后直接食用，也可以用來做菜。成熟時光：春夏季節(jié)。食用功用：健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、利尿、消炎、消腫。

枇杷：春季時令水果之一，它在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此枇杷被稱是“果木中獨備四時之氣者”。成熟時光：春天至初夏。食用功用：祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃、掩護視力。

櫻桃：素有“春果第一枝”的美譽，其果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，養(yǎng)分豐碩，其鐵的含量尤為突出，居水果首位。成熟時光：一般在5-7月，不同品種有所不同。食用功用：補鐵補血、生津止渴、益脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏。

草莓：又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種惹人愛好的水果，其外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特別的濃郁水果芬芳。春季人的肝火往往比擬興旺，吃點草莓可以起到克制作用。成熟時光：春節(jié)前后就上市了，但4月份最多，露地草莓一般在5月中下旬開端采摘。食用功用：清暑解熱，明目養(yǎng)肝，潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，改良便秘，預防痔瘡、腸癌。

芒果：有名的熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味奇特，養(yǎng)分豐碩，深受人們愛好，素有“熱帶果王”之譽稱 。成熟時光：不同處所的成熟時光不同，海南(2 -6月)、廣東(5 -6月)、廣西、云南(5 -6月)，菲律賓、泰國在1～5月食用功用：掩護視力、理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈。

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