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導(dǎo)讀 對(duì)于什么是精煉植物油這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些什么是精煉植物油相關(guān)
對(duì)于什么是精煉植物油這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些什么是精煉植物油相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、精煉植物油是指經(jīng)蒸餾、脫膠、中和、脫蠟、除臭、防腐等多個(gè)工序加工的植物油。蒸餾是通過加熱蒸發(fā)掉萃取過程中引入的溶劑。脫膠是讓熱水沖洗油脂充分?jǐn)嚢璨㈧o置沉淀出樹膠和蛋白質(zhì)。中和是用氫氧化鈉或者碳酸鈉處理油，去除游離脂肪酸，磷脂，色素和蠟。脫蠟是提高油脂透明性，降低溫度，去除析出固體物。防腐是添加防腐劑以利于油脂保持穩(wěn)定。
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