雞腿解凍剔骨。肉厚的處所劃幾刀。

皮朝上，參加料酒，腌制20分鐘。

取鍋中火加熱，不放油，雞皮朝下煎至雞肉兩面焦黃。

煎好后切成寬約3cm的雞塊。

蔥姜蒜辣椒備齊。

切成末混雜。

國內(nèi)放入少許油，加熱至6成熱放入蔥姜蒜米和辣椒炒香鍋底。

參加約500毫升水水。

調(diào)入白糖、生抽、鹽、醋煮開。

將切好的雞塊放入湯汁中一起煮，用勺子不斷舀起湯汁淋在雞肉上。約3-5分鐘左右，雞塊盛入盤中。鍋中的湯汁參加水淀粉燒開，調(diào)成芡汁淋在雞塊上即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ隰~香雞腿怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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