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目前大家應該是對墨魚怎么清洗比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于墨魚怎么清洗方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對墨魚怎么清洗比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于墨魚怎么清洗方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
墨魚是一種海洋產品，營養(yǎng)豐富，很受歡迎。
步驟如下：
新鮮和冰凍的墨魚清洗方法是一樣的，只不過冰凍的需要先解凍而已。
先將墨魚泡水一會，清洗墨魚的整個表面，再用手搓洗觸須
在水中抓住整個觸須，另一個手抓頭部，將整個內臟從頭部拔出來，并將內臟和觸須分開。不要將墨膽弄破。
在水中挖出眼睛，可以避免墨汁污染到其他地方。剝掉牙齒等不吃的部分。
把頭部的外皮剝干凈，在背部沿中線劃一刀，取出骨板。
再將可以食用的頭部、觸須放到另一盆清水清洗，清洗完畢，就可以切割了。
墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，而且富有藥用價值。墨魚干和綠豆干煨湯食用起到明目降火等保健作用；“烏賊板”學名叫“烏賊骨”，又是中醫(yī)上常用的藥材，稱“海螵蛸”。
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