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今日更新立夏蘇州吃什么食物

2022-07-17 12:18:13 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)立夏蘇州吃什么食物比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于立夏蘇州吃什么食物方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分

目前大家應(yīng)該是對(duì)立夏蘇州吃什么食物比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于立夏蘇州吃什么食物方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

立夏蘇州吃踐春筵、七家茶、烏米飯、嘗三鮮、豌豆筍肉糯米飯等。

踐春筵:吃踐春筵的寓意是踐春迎夏,蘇州人會(huì)在立夏日的中午擺設(shè)午宴,菜肴中有酒釀、面筋、咸鴨蛋、醬豬肉、金花菜等;

七家茶:七家茶是用桃片、麥片、蠶豆、青梅、棗等七樣吃食煮成,這七樣吃食是從左鄰右舍要來(lái)的,做好了之后要饋送給鄉(xiāng)鄰;

烏米飯:在立夏以后。蘇州人就開(kāi)始品嘗各種時(shí)鮮食品,烏米飯就是其中之一;

嘗三鮮:嘗三鮮分別指的是地三鮮、樹(shù)三鮮、水三鮮,地三鮮是蠶豆、蒜苗、莧菜;樹(shù)三鮮是香椿、梅子、櫻桃;水三鮮是鯽魚(yú)、刀魚(yú)、河豚,其中,地三鮮是蘇州人立夏必吃的食物;

豆筍肉糯米飯:對(duì)蘇州人來(lái)說(shuō)豆筍肉糯米飯是立夏不可缺少的美味,吃起來(lái)軟糯可口。


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