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目前大家應(yīng)該是對(duì)四川立秋吃什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于四川立秋吃什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
四川立秋可以吃西瓜、秋桃、清涼糕、龍眼、餃子、雞蛋、豆制品等，立秋當(dāng)天在我國(guó)沒(méi)有特定習(xí)慣。
秋天果實(shí)大多成熟，瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較豐富。人們選擇食物的范圍擴(kuò)大了，但要注意平衡膳食。秋天氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天有時(shí)氣溫仍較高。熱能傷津、傷氣，燥盛則消耗津液。
吃西瓜
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
吃秋桃
立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。
吃清涼糕
吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開(kāi)胃。
吃餃子
立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子，秋天就能體格健壯，補(bǔ)上夏天流掉的油水。
吃小赤豆
從唐宋時(shí)起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。
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