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目前大家應(yīng)該是對(duì)補(bǔ)秋膘是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于補(bǔ)秋膘是什么意思方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)補(bǔ)秋膘是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于補(bǔ)秋膘是什么意思方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
補(bǔ)秋膘就是立秋時(shí)，民間用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的“膘”重新補(bǔ)回。
中國(guó)民間有“貼秋膘”說法在夏季因?yàn)槿庇X、出汗、食欲不高等原因，使得身體消瘦，體質(zhì)下降，因此立秋后要把身體虧欠的通過食療補(bǔ)起來。“貼秋膘”起源北京，北京人自古好吃，比如說立春吃春餅，谷雨煮面條，端午包粽子，立秋燉大肉，戲稱“貼秋膘”。
中醫(yī)有“苦夏”之說，夏季人群常有相對(duì)性脾胃亞健康之癥候。既有季節(jié)因素，也有心理因素，身體亦呈消耗之勢(shì)。一旦立秋，民間用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的“膘”重新補(bǔ)回，稱之“貼秋膘”。此習(xí)俗從北到南廣為流傳。廣東民間也有適逢季節(jié)交替進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，例如“秋風(fēng)起，食臘味”即是廣東中秋、國(guó)慶節(jié)日的習(xí)俗之一。
解釋“貼秋膘”之說后，20世紀(jì)的年輕人，卻不這么看，他們對(duì)“膘”有自己的想法。
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