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今日更新硅油紙和吸油紙的區(qū)別有哪些

2022-07-14 18:18:51 教育 來源:
導讀 目前大家應該是對硅油紙和吸油紙的區(qū)別有哪些比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于硅油紙和吸油紙的區(qū)別有哪些方

目前大家應該是對硅油紙和吸油紙的區(qū)別有哪些比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于硅油紙和吸油紙的區(qū)別有哪些方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

硅油紙和吸油紙的區(qū)別主要包括:

防水性能:硅油紙是一種具有三層構造的包裝紙,里面有一層淋膜,且還有一層涂有硅油,所以防水性能比較好;吸油紙是用天然纖維或人工合成材料做的紙,所以它的防水性能較差一點。

耐高溫性:硅油紙在高溫烘焙的環(huán)境中,耐熱性更加的優(yōu)異,所以在烘焙的過程中顏色不會變黑;吸油紙在高溫烘焙環(huán)境中,因為耐熱性不穩(wěn)定,所以非常容易起火。

烘烤時間不同:硅油紙具有很強的耐高溫特性,因此在烘焙過程中,其烤制的時間比較長;而吸油紙由于其耐熱性比較差,因此在烘烤的過程中要注意時間的掌握。

用途不同:吸油紙主要用于烤面包、烤蛋糕、烤餅干等,其主要起到防油效果;而硅油紙主要用于烤肉、烘焙等。

價格不同:相比較而言,硅油紙的價格要比吸油紙的價格稍微貴一點。

特點不同:硅油紙可以很快的進行剝離,同時它還可以防止食物粘在紙上;而吸油紙主要是保持食物的下面干凈,起到一定的吸油效果。

硅油紙和吸油紙都是良好的油紙,具有吸油性,所以一般會用來當做墊紙,把它們放在烤盤上,吸去一些油分,又因為油紙比較柔軟,所以在制作蛋糕時,可以配合搟面杖輕松地將蛋糕卷起來。


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