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目前大家應(yīng)該是對胡蘿卜可以曬干保存嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于胡蘿卜可以曬干保存嗎方面的相關(guān)知識
目前大家應(yīng)該是對胡蘿卜可以曬干保存嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于胡蘿卜可以曬干保存嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
胡蘿卜可以曬干保存，胡蘿卜也可以的 把胡蘿卜切成薄片，用繩子穿起，天氣好3天左右就可以曬干。曬干后裝袋要密封好 如果短時間吃不完可以隔斷時間又把蘿卜干曬一下，以免回潮。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B維生素B花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。
胡蘿卜的功效
益肝明目，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
利膈寬腸，胡蘿卜含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。
促進(jìn)發(fā)育，維生素A是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì)，對促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育具有重要意義。
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