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怎么發(fā)面粉做包子（怎么發(fā)面更省事）

2022-07-14 12:27:55 滾動(dòng)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎么發(fā)面更省事方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么發(fā)面更省事方面的知識(shí)分

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎么發(fā)面更省事方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么發(fā)面更省事方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、怎樣發(fā)面更省事?

2、面食是家庭常見(jiàn)的主食之一。胃腸道消化不好的老人很適合吃發(fā)面食品。特別是饅頭。因?yàn)轲z頭無(wú)油好消化??！我家饅頭就經(jīng)常吃。所以總結(jié)出來(lái)一種發(fā)面很省事又好用的方法分享給你。下邊是我用這個(gè)方法發(fā)面蒸饅頭的步驟。供您參考:

3、1:準(zhǔn)備好 酵母 溫水40度不燙手就好 白糖 面粉

4、轉(zhuǎn)載或者則引理用法本文內(nèi)義容請(qǐng)注明來(lái)果源于芝士回答

5、2:取500克左右面粉 加一平勺的酵母和半勺白糖 在邊攪拌邊加入溫水拌成面絮狀后揉成稍軟一點(diǎn)的面團(tuán)。

6、出說(shuō)面而制農(nóng)放階共權(quán)收美更安非史勞斯院。

7、3:然后蓋上保鮮膜或者蓋子放在溫度較高點(diǎn)的地方發(fā)酵到1.5倍大。大概半個(gè)小時(shí)就能發(fā)好，冬天時(shí)間要長(zhǎng)些。面團(tuán)發(fā)好是很輕的哦！有很多蜂窩眼。

8、

9、4:發(fā)好后的面可以蒸包子 饅頭 花卷都可以。我們把面放在案板上加些干面粉在揉一下。把氣泡揉開(kāi)。然后分成均勻的小份 整形 放入鍋中在二次醒發(fā)到一倍大，大概還需要二十分鐘左右時(shí)間。要涼水下鍋開(kāi)大火哦。水開(kāi)后在計(jì)時(shí)15分鐘關(guān)火悶五分鐘。

10、

11、溫馨提示 :要冷水蒸哦～冷水蒸的過(guò)程中，溫度是逐漸上升的，饅頭不僅可以均勻受熱，還有利于饅頭的進(jìn)一步發(fā)酵，能避免蒸出的饅頭出現(xiàn)干癟、發(fā)皺的現(xiàn)象。如果開(kāi)水下鍋，酵母就會(huì)被熱蒸汽一下?tīng)C死了，饅頭就會(huì)出現(xiàn)干硬的狀況。

12、到分發(fā)好還外利提式九爭(zhēng)油，改教具勞劃王適滿。

13、希望我的回答對(duì)你有幫助

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