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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于costa和星巴克哪個好方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于costa和星巴克哪個好方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、1、星巴克在美國西雅圖，Costa在英國倫敦。
2、2、星巴克是全自動咖啡機(jī)（Mastrena），Costa是半自動的咖啡機(jī)（CMA定制款），那全自動的機(jī)器操作上來說，要簡單的多，只需按一下按鍵，一邊打奶泡即可，那半自動的機(jī)器需要有咖啡師手動操作，包括手動磨粉接粉布粉，結(jié)果是每位咖啡師做出來的Espress都是不一樣的，所以半自動機(jī)器是存在人為操作的不穩(wěn)定性的問題，但是有些人會認(rèn)為半自動咖啡機(jī)出品的咖啡會更有滋味一些。
3、3、星巴克更加偏商業(yè)化，消費(fèi)形式的主體是倡導(dǎo)Grab&GO的形式，一進(jìn)店面就能感受到一種快速的氛圍，出品基本上全部轉(zhuǎn)入紙杯了，一般顧客都是拿到就走，也方便清理，所以星巴克非常重視咖啡出品的速度，采用全自動的咖啡機(jī)也是一種趨勢所向。
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5、而在Costa店內(nèi)喝咖啡還是以瓷杯為主，每家店的裝修風(fēng)格也很統(tǒng)一，店內(nèi)的燈光偏暖色還有音樂相比星巴克更柔和一些，桌椅也全是軟布皮質(zhì)的，體驗(yàn)感會更舒服。
6、制相無程位取極交權(quán)身真，律裝格。
7、4、星巴克用的咖啡豆是百分百的阿拉比卡，懂點(diǎn)咖啡的都知道，阿拉比卡是高端豆品質(zhì)好，產(chǎn)量低價(jià)格也高，市場的需求量太大，全球有23000家門店，要想做到大批次的烘焙風(fēng)味的一致性，就只能犧牲一些品質(zhì)的東西了，全部統(tǒng)一用深度烘焙去平衡整體，焦苦味自然避免不了。
8、Costa的咖啡豆是黃金比例的配比，阿拉比卡和羅布斯塔6：1，羅布斯塔這個豆子一直是褒貶不加，但是它作為適當(dāng)?shù)幕旌隙箒碚f，的確能補(bǔ)充一些特有的風(fēng)味，田口護(hù)大師在咖啡品鑒里也這么說過。
9、擴(kuò)展資料：
10、星巴克的價(jià)格定位是“多數(shù)人承擔(dān)得起的奢侈品”，消費(fèi)者定位是“白領(lǐng)階層”。這些顧客大部分是高級知識分子，愛好精品、美食和藝術(shù)，而且是收入較高、忠誠度極高的消費(fèi)階層。
11、在餐飲服務(wù)業(yè)中，本身構(gòu)筑差異化的成本很高，所以想通過產(chǎn)品和價(jià)格吸引顧客是很難的，而顧客往往在認(rèn)同了一種服務(wù)之后，在很長時間內(nèi)都不會變化，會長期穩(wěn)定地使用這種服務(wù)，這一點(diǎn)在白領(lǐng)階層中表現(xiàn)得尤為明顯，他們總有一種追求穩(wěn)定的心理傾向。因此，星巴克以“攻心戰(zhàn)略”來感動顧客，培養(yǎng)顧客的忠誠度。
12、要著力兩導(dǎo)打名確，習(xí)勞。
13、Costa兄弟于1971年在倫敦開了第一家咖啡專賣店，其后在他們的家庭和朋友協(xié)助下，Costa咖啡專賣店以每年開兩家新店的成長率擴(kuò)展。1988 年，Costa兄弟將烘焙咖啡豆工廠轉(zhuǎn)移到倫敦Lambeth區(qū)Old Paradise街，并以此工廠作為存放烘烤器和青咖啡豆（那些等待被烘焙的咖啡豆）之用。隨后公司發(fā)展迅速， 新配置咖啡豆烘烤器， 成為了Costa業(yè)務(wù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在90年代， Costa獲得了迅速的發(fā)展，到1999年已增加到186家咖啡專賣店； 于2000年Costa每星期售賣的咖啡多達(dá)370萬杯。
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