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烤冷面是哪個地方的特色美食(烤冷面是哪個地方的小吃簡介介紹)

2022-07-14 06:51:44 滾動新聞 來源:
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對于烤冷面是哪個地方的小吃這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些烤冷面是哪個地方的小吃相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江省牡丹江市(一說為起源于黑龍江省雞西市密山市)??纠涿娴某杀镜停兜罉O棒,但多吃對胃腸不好。

3、2、冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程),柔軟,可直接食用。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異。主要流行鐵板和油炸(也稱炸冷面)。

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