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帶魚怎么炸簡單好吃(帶魚怎么炸簡介介紹)

2022-07-13 02:58:29 企業(yè)新聞 來源:
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1、

1、

2、用料:帶魚、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、面粉。

3、做法:

4、1、帶魚洗凈,去頭去尾清除內(nèi)臟。

5、2、切成長度均勻的塊狀,放入蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、撒少許胡椒粉和花椒,翻勻后腌制25—30分鐘。

6、3、腌制好的帶魚表面裹一層薄薄的面粉。

7、4、炒鍋加熱,倒入食用油,待油溫六七成熱時,放入帶魚。(不要著急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)。

8、5、中小火將帶魚炸到兩面金黃時撈出,放在廚房用紙上吸去多余油份。而后擺盤即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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