材質(zhì)：干辣椒，菜籽油，花生，香葉，芝麻，姜，鹽，八角，桂皮各適量。

首先，要處置干辣椒，很多人在處置放辣椒的時候都愛好用水泡或者用水洗，實際上這種做法作出的干辣椒會比擬難吃，準確的做法是，把干辣椒，用毛巾擦干，或者說用水清洗后，再放到太陽底下晾干。

等擦清潔后，把干辣椒打碎，放到碗中備用，然后把花生，放到鍋中炒熟。

把炒好的花生用刀拍一下，不要拍的太碎。然后把皮弄出來，放到盆子里，然后再把干辣椒，芝麻，鹽一起放入。

然后將菜籽油倒到鍋里，當油到五分熟的時候就要放入，八角，香葉，桂皮，生姜，和大蒜，油不要太多，將這些全體炒熟后，就要關火。

然后，將材質(zhì)全體撈出，再把油加熱，再多倒一些油。然后把盆子里的物品全體丟到油里炸，邊炸邊攪拌。其實，用不了幾分鐘就會熟了，到時候直接關火，等涼了裝到瓶子里就可以了。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于辣椒油如何炸既簡單又好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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