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怎樣做草魚(yú)最好吃不上火（怎樣做草魚(yú)最好吃）

2022-07-12 04:43:48 高端訪談 來(lái)源：
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎樣做草魚(yú)最好吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎樣做草魚(yú)最好吃方面的知

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎樣做草魚(yú)最好吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎樣做草魚(yú)最好吃方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、草魚(yú)怎么做好吃

2、吃草魚(yú)的時(shí)候方法是比較多的，其中草魚(yú)豆腐就是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，需要我們準(zhǔn)備好草魚(yú)、豆腐以及調(diào)味品，首先我們要把草魚(yú)去鱗洗凈，然后切成三段之后，把豆腐切成小方塊，同時(shí)青蒜需要洗凈之后切段備用。同時(shí)在鍋中需要我們熱油，然后放入魚(yú)段進(jìn)行煎炸，之后就可以加入醬油、料酒、白糖以及雞湯，用小火進(jìn)行燜煨。等到魚(yú)肉入味之后，就可以放入豆腐塊，然后用大火燒開(kāi)，之后我們繼續(xù)轉(zhuǎn)成小火煨煮，燜燒5分鐘之后就可以了，等到豆腐浮起的時(shí)候，加入青蒜末，再淋上一些雞油就可以吃了。

3、糖醋草魚(yú)同樣是不錯(cuò)的一種草魚(yú)吃法，需要準(zhǔn)備好草魚(yú)、香菇、雞蛋、青豆、洋蔥、番茄，還需要準(zhǔn)備好姜、蒜、番茄醬、陳醋、淀粉以及各種調(diào)料品。首先要把番茄、香菇、洋蔥洗凈切成絲，然后把姜蒜洗凈之后切片備用。然后把生抽、淀粉、鹽以及半個(gè)雞蛋液放在一起拌勻。在草魚(yú)的表面切上一些十字刀，放入材料之后腌制上10分鐘。在鍋中熱油，然后把魚(yú)放下油鍋中，炸到金黃色的時(shí)候就可以撈起瀝油。需要我們?cè)阱佒蟹派僭S的油，爆香蔥姜之后，再在其中放入番茄，然后用小火炒出汁。這時(shí)候就要在鍋里繼續(xù)的加入洋蔥、香菇、青豆，然后放鹽略炒，這時(shí)候就可以在鍋中放上一碗清水。煮開(kāi)之后加入適量的番茄醬、陳醋以及糖煮開(kāi)。用水淀粉勾芡，再把湯汁淋在魚(yú)上就可以了。

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