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目前大家應(yīng)該是對(duì)魚(yú)是發(fā)物么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于魚(yú)是發(fā)物么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
魚(yú)是發(fā)物。發(fā)物大多是腥膻味的，如牛肉，羊肉?；蚴切翢嵝缘模玺~(yú)。魚(yú)，蝦，蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高。如果食用，可少量食用淡水魚(yú)，避免食用海魚(yú)。
簡(jiǎn)介
魚(yú)類，是最古老的脊椎動(dòng)物。部分不同染色體數(shù)目的雜交的后代依然有生育能力。它們幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境，從淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)類食品味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優(yōu)越的動(dòng)物性食品。它富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚(yú)類的肉質(zhì)比較細(xì)嫩，容易被人體消化吸收。而且魚(yú)類含有的無(wú)機(jī)鹽高于畜肉含量，特別是海產(chǎn)魚(yú)還含有碘，魚(yú)類含有的鈣，磷也是比較豐富的，如果你把魚(yú)做成酥魚(yú)或者糖醋魚(yú)，可以使鈣和磷的利用大大地增加。
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