首先將白蘿卜洗凈。

接著將白蘿卜切成條狀，大小適中。用能瀝干水分的容器裝蘿卜條，撒上適量的鹽，放在通風處，腌制2-3小時。最后擰干水分。

然后將鍋中燒制你腌制容器大小的水量，放入鹽，生姜，花椒，冰糖煮開，接著倒入醋。

接下來水煮開后待冰糖熔化，關火冷卻，必定要讓煮開的水待涼。

緊接著預備泡椒。

將冷卻完整的花椒水倒入容器中，放入適量的泡椒，主要的是將泡椒中的水也倒些進去。

再次將控水好的蘿卜條放入容器中腌制。

最后密封好腌制的泡蘿卜，放入冰箱存儲2天就可以食用。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于白蘿卜如何腌制既簡單又好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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