網(wǎng)站首頁 教育 > 正文
導讀
目前大家應該是對蘇州菜是什么菜系比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘇州菜是什么菜系方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應該是對蘇州菜是什么菜系比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于蘇州菜是什么菜系方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蘇州菜是江蘇菜，屬于蘇菜菜系。
蘇菜屬于我國八大菜系之一，起源于南北朝，擅長燉、燜、炒，重視調(diào)湯，保持菜的原汁原味，味道比較清鮮，具有濃而不膩、淡而不薄、酥松脫骨而不失其形、滑嫩爽脆而不失其味的特點。
蘇菜主要由金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜以及徐海菜所構(gòu)成，味道比較清鮮，咸中略微有甜味，注重食物原本的味道，受到許多人的青睞，在國內(nèi)外都享有極高的聲譽。
蘇菜起源歷史悠久，其中金陵菜在先秦時期就已經(jīng)形成了，當時的吳人擅長制作蒸魚以及魚片等；到了南宋，蘇菜和浙菜同為“南食”的兩大主要菜系。蘇菜著名的菜肴就有金陵燒鴨、老鴨湯、松鼠桂魚、鹽水鴨以及清燉甲魚等。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新熱帶和亞熱帶的區(qū)別
- 下一篇： 今日更新醬油等級是哪幾個
猜你喜歡：
- 2022-09-20 富士康投訴郵箱（富士康投訴電話多少）
- 2022-09-20 你說的養(yǎng)草和火花是什么意思
- 2022-09-20 戶籍類別代碼是什么（什么是戶籍代碼）
- 2022-09-20 12348法律咨詢可靠嗎,事情會解決嗎（12348可以為解決糾紛提供意見嗎）
- 2022-09-20 儒家文化對中國的影響減少了（儒家文化對中國的影響）
- 2022-09-20 急切的近義詞有（急切的近義詞是什么）
- 2022-09-20 三角形的面積公式三角函數(shù)公式（三角形的面積公式三角函數(shù)）
- 2022-09-20 形容收獲的成語有哪些成語（形容收獲的成語有哪些）
最新文章：
- 2023-07-01 挑選生姜的方法（挑選優(yōu)質(zhì)生姜 挑選優(yōu)質(zhì)生姜方法有哪些）
- 2023-07-01 科技公司主要是做什么的?（科技公司是做什么的 關(guān)于科技公司是做什么的）
- 2023-07-01 早上激勵自己努力奮斗的語錄（激勵自己奮斗的句子）
- 2023-07-01 高考加油的祝福語四字成語（高考加油的祝福語）
- 2023-07-01 燃氣地上管道的檢漏方法有哪三種（撿地上的頭發(fā)有什么好方法）
- 2023-07-01 墨鏡如何辨別好壞（墨鏡好壞怎么區(qū)分 墨鏡好壞區(qū)分方法）
- 2023-07-01 清洗魚缸服務（新買的魚缸怎么清洗 新買的魚缸如何清洗）
- 2023-07-01 寶寶爬行墊（新買的爬行墊怎么清洗 新買的爬行墊清潔的方法）
- 2023-07-01 汽車上斑斑點點怎么去除（汽車表面斑點怎么清洗 汽車表面斑點如何清洗）
- 2023-07-01 掛杯的好壞是評價一款葡萄酒品質(zhì)優(yōu)劣的直接標準（怎么區(qū)分葡萄酒的好壞 區(qū)分葡萄酒的好壞方法）
- 2023-07-01 鹿場新鮮鹿茸怎么保存方法（新鮮的鹿茸怎樣長期保存 如何保存鹿茸才新鮮）
- 2023-07-01 衣物除菌液有必要使用嗎（衣物除菌液有必要用嗎）
- 2023-07-01 住房公積金是要交多少（住房公積金要交多少 住房公積金要交多少合適）
- 2023-07-01 公積金買多久才可以用來貸款買房（住房公積金怎么用來買房 住房公積金如何用來買房）
- 2023-07-01 辦理公積金凍結(jié)需要什么手續(xù)（辦公積金凍結(jié)需要的材料 辦公積金凍結(jié)需要的材料有哪些）
- 2023-07-01 如何使用公積金最劃算（住房公積金怎么用劃算 住房公積金如何用劃算）