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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于水果屬于酸性還是堿性方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于水果屬于酸性還是堿性
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于水果屬于酸性還是堿性方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于水果屬于酸性還是堿性方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。 水果有的是酸性的，也有的是堿性的。水果的酸堿，并不是憑口感，而是經(jīng)過消化吸收之后在體內(nèi)吸收代謝后的結(jié)果。如果水果代謝后所產(chǎn)生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內(nèi)形成酸，而產(chǎn)生酸性反應(yīng)；如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。這和食物中的礦物質(zhì)含量有關(guān)，含有硫、磷等礦物質(zhì)較多的水果是酸性水果，而含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的水果，為堿性水果。
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