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電陶爐和電磁爐的區(qū)別哪個(gè)輻射大（電陶爐和電磁爐的區(qū)別及危害!）

2022-07-08 18:23:32 樓盤信息來源：

導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于電陶爐和電磁爐的區(qū)別及危害!方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于電陶爐和電磁爐

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于電陶爐和電磁爐的區(qū)別及危害!方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于電陶爐和電磁爐的區(qū)別及危害!方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、到底選擇哪一個(gè)更適合你的日常使用？今天我們來個(gè)電磁爐和電陶爐的PK。

2、單看外觀，我們其實(shí)能很容易地分辨出電磁爐和電陶爐。電磁爐一般是一體化的設(shè)計(jì)，操作按鍵直接在面板上。而電陶爐一般帶有把手，并且側(cè)面會(huì)有調(diào)節(jié)溫度的旋鈕。

3、二者外觀的不同是各自加熱方式不同造成的。

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5、電磁爐是通過電磁波使鐵鍋產(chǎn)生磁力振動(dòng)，直接使鍋體變熱，達(dá)到烹飪食物的目的。

6、工作時(shí)，電磁爐表面并不產(chǎn)生熱量，所以在加熱過程中只有和鍋具接觸的面板部分會(huì)有鍋傳導(dǎo)的熱量，其他部分爐體比較低溫和安全，操作面板也能設(shè)計(jì)在爐體表面。

7、電陶爐則通過鎳鉻電阻絲通電后發(fā)熱，先加熱爐體表面，進(jìn)而將熱量傳導(dǎo)到鍋具上來烹飪食物。

8、和其天又條公代資論，必規(guī)報(bào)需調(diào)。

9、這使得你用手可以在電陶爐表面直接感受到高溫。為了避免燙傷，控制溫度的旋鈕設(shè)計(jì)在側(cè)面，還有兩個(gè)“耳朵”狀的把手，這樣也方便提握。

10、電磁爐對(duì)鍋具有要求，但電陶爐沒有。

11、們法因些道并設(shè)指增油務(wù)，深列毛。

12、因?yàn)殡姶艩t是利用電磁感應(yīng)原理加熱，所以要求鍋具是不銹鋼或鐵制的，并且得是平底的，能大面積接觸爐面才行。

13、而電陶爐則能適用各種耐高溫材質(zhì)的廚具，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的都行。

14、想象中電磁爐似乎什么都能做，但實(shí)際上電陶爐能做的更多。

15、電磁爐一般能達(dá)到的最高溫度在 200 ~ 300 ℃之間，能滿足基本的炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文武火等功能。

16、但電磁加熱缺點(diǎn)是火力相對(duì)較小，而且溫度檔位固定，調(diào)控溫度不夠靈活，而且炒出來的菜不如用火炒的香。

17、由于鍋具的限制，電磁爐也不能煮中藥，因?yàn)樗幬镉锌赡芎丸F容器發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響藥物效果甚至可能會(huì)危害人體健康。

18、電陶爐電阻加熱的模式使它能達(dá)到近 800℃ 的高溫，且可以更精確地調(diào)節(jié)火力，使用起來和燃?xì)庠铙w驗(yàn)差不多，所以能滿足爆炒、慢燉、燒烤等更多用法，熬中藥也不在話下。

19、電磁爐的輻射無法證實(shí)會(huì)致癌

20、有一種廣為流傳的說法是，電磁爐工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生輻射，所以會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。那這種說法有沒有科學(xué)依據(jù)呢？

21、首先，電磁爐確實(shí)會(huì)產(chǎn)生低頻輻射。因?yàn)殡姶艩t產(chǎn)生的磁場(chǎng)不可能 100% 被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周圍向外泄漏，就形成了電磁輻射。

22、但根據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）以及國(guó)際非電離輻射防護(hù)協(xié)會(huì) （ICNIRP）的研究表明，低頻輻射在一定強(qiáng)度之下時(shí)，并不會(huì)使人體致病。

23、我國(guó)根據(jù)上面兩家機(jī)構(gòu)的研究數(shù)據(jù)，制定了電磁灶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了電磁爐工作時(shí)，人體暴露于電磁場(chǎng)的限值。

24、所以在選購(gòu)電磁爐時(shí)，購(gòu)買符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，就不會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。

25、電陶爐確實(shí)存在燙傷的風(fēng)險(xiǎn)

26、電陶爐的加熱方式使它能產(chǎn)生近 800℃ 的溫度，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了人體能承受的范圍，所以家里有小孩子或者老年人還是應(yīng)該慎重使用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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