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目前大家應(yīng)該是對紅豆有毒嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于紅豆有毒嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
有一首王維的詩大家肯定都耳熟能詳：“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝，愿君多采擷，此物最相思?！痹娭械募t豆就是我們要說的紅豆。這首《紅豆》以紅豆喻相思，賦予紅豆“相思豆”的美名，讓人不由地對紅豆這種外表漂亮，又有深刻寓意的植物產(chǎn)生好感。
網(wǎng)上盛傳一種說法，紅豆是有毒的，三微克就能讓人死亡，甚至根和葉都有劇毒，讓人不由得對這種美麗而又有美好象征意義的植物產(chǎn)生一種畏懼感覺。這是錯誤的，因為有毒的不是王維詩句中的紅豆，是另外一種紅豆——叫做雞母珠的紅豆，原產(chǎn)于印度尼西亞，現(xiàn)廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。這種紅豆含有劇毒，不但不可食用，甚至接觸人體都不行。
王維詩句中的是另外一種紅豆，是指喬木型的紅豆樹所結(jié)的種子。這種紅豆是無毒的，全身鮮紅色，是可以食用的。
紅豆是否有毒其實要看如何理解“紅豆”這個概念。
如果是生活中大家說的紅豆，那肯定是沒有毒的，因為這其實就是紅小豆，作為一種豆類糧食，可以煮粥，可以做豆沙，用途很廣，而且營養(yǎng)豐富。如果是古文中的“紅豆”，其實那是指的相思子。相思子是一種有毒的植物，因為食物中包含著相思豆毒蛋白，不小心食用會中毒，甚至?xí)拭?/p>
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