食物封存后再放：食物可以放在單獨的器皿里，鮮肉、鮮魚應(yīng)做處置后用保鮮袋封存，再放進冰箱里，蔬菜水果應(yīng)將內(nèi)部水分晾干，再放入冰箱冷藏室內(nèi)。

生食和熟食應(yīng)當(dāng)離開寄存：盡量不要混雜放在一起，這樣可以很好地保證食物的清潔、衛(wèi)生。我們應(yīng)該依照食物的寄存時光、溫度需求，合理地應(yīng)用冰箱內(nèi)部的空間。

食物放涼后再進冰箱：當(dāng)食物沒有冷卻時，不可以直接放進冰箱里，否則會導(dǎo)致食物變質(zhì)，下降食物的保鮮后果。

食物間應(yīng)留間隙：電冰箱內(nèi)部的寄存食物不可以過滿或者過緊，中間應(yīng)該恰當(dāng)?shù)亓粢恍╅g隙，這樣的有利于空氣的流通、冰箱內(nèi)部的冷空氣對流可以很好地減輕它的負(fù)荷壓力，從而到達延伸冰箱應(yīng)用壽命的目標(biāo)，同時還可以減少冰箱能耗，一舉兩得。

冰箱溫度別調(diào)太低：保留蔬菜時，冰箱的溫度并不是越低就越好，調(diào)劑好冰箱的溫度非常主要。一般情形下，冰箱的蔬菜保留溫度以5-7度為好。同時，不用將蔬菜放到特殊角落的處所，最好在一開冰箱就能看到的處所，以保證及時在蔬菜還新穎的時候吃掉，避免久置蔬菜。

蔬菜洗凈后再放冰箱更好：將蔬菜清洗后再放入冰箱會更好。這是因為蔬菜中有不少泥土，其中隱藏著寄生蟲蟲卵和其他的細(xì)菌，買回蔬菜直接放入冰箱的做法不衛(wèi)生。最好在清洗過后用塑料袋包扎后放入冰箱，這樣也可以節(jié)儉下一次烹飪的時光。但須要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免過剩的水分導(dǎo)致蔬菜糜爛。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于如何用冰箱保存蔬菜的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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