原料：鴨頭100克、鴨翅200克、鴨掌150克、鴨脖200克。

輔料：醬油20克、江米酒35克、花生油25克。

先把油燒熱，再把醬油、九江米酒放進(jìn)一同熱開。

當(dāng)三杯料燒開后傳出香味，就可以把材質(zhì)放進(jìn)。

再加上糖(這樣可以中和醬油的咸)用上小火一直不停的轉(zhuǎn)動(dòng)材質(zhì)。

約45分鐘后，醬料變濃縮后可以出爐。

鴨煮熟后，待冷卻切裝裝盤。

最后淋上煮鴨的醬料即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于三杯鴨怎么做的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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