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導讀 1、抗氧化劑。2、ＢＨＴ在食品加工中用作抗氧化劑，ＢＨＴ化學名稱為２，６－二叔丁基－４－甲基苯酚，它以甲酚、異丁醇為原料，以濃硫酸作
1、抗氧化劑。
2、ＢＨＴ在食品加工中用作抗氧化劑，ＢＨＴ化學名稱為２，６－二叔丁基－４－甲基苯酚，它以甲酚、異丁醇為原料，以濃硫酸作為催化劑，氧化鋁為脫水劑，反應生成２.６－二叔丁基對甲酚。
3、ＢＨＴ在食品加工中用作抗氧化劑，在化妝品、藥物、飛機燃料、橡膠、石油制品和標本中有抗氧化作用。
4、抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機化合物在空氣中熱氧化的有機化合物。
5、通俗來說，即是能防止聚合物材料因氧化引起變質的物質。
6、ＢＨＴ常被應用于各種塑料膠袋中，是導致紡織品酚黃現象的潛在因素之一；從而致使被包裝的紡織品有可能在運輸和儲存過程中發(fā)生黃變現象。
7、因此有很多品牌已經禁止其產品包裝袋含有工業(yè)級ＢＨＴ類物質。
8、只允許含有食品級ＢＨＴ類物質。
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