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什么叫東北殺豬菜(東北殺豬菜里都有什么)

2022-06-23 21:20:27 科普專區(qū) 來源:
導讀 1、東北殺豬菜里有血豆腐、酸菜、五花肉、血腸、豬血等,可以加香油、鹽巴、五香粉進行調味。2、殺豬菜,起源于東北的農村,每年秋收農忙之

1、東北殺豬菜里有血豆腐、酸菜、五花肉、血腸、豬血等,可以加香油、鹽巴、五香粉進行調味。

2、殺豬菜,起源于東北的農村,每年秋收農忙之后,人們?yōu)榱藨c祝豐收,或過年前把家中的肥豬宰殺,制成各種菜肴,招待鄉(xiāng)鄰。

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