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導(dǎo)讀 1、金針菜俗稱黃花菜，又名安神菜、忘憂草，學(xué)名萱草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物，其食用、藥用價值皆為珍品。2、《本草求真》云：
1、金針菜俗稱黃花菜，又名安神菜、忘憂草，學(xué)名萱草，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物，其食用、藥用價值皆為珍品。
2、《本草求真》云：“可以解憂，烹食可以適口，味甘而氣微涼。
3、能去濕利水，除熱通淋，止渴消煩，開胸寬膈，令人心平氣和，無有憂郁，故以萱名”。
4、李時珍有“鹿食九種解毒之草，萱草乃其之一”的說法。
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