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目前大家應該是對隔夜蝦能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于隔夜蝦能吃嗎方面的相關知識來分享給大家，希
目前大家應該是對隔夜蝦能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于隔夜蝦能吃嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
我們有時候會因為菜煮多了不想浪費放進冰箱里，第二天接著吃。那么，隔夜蝦能吃嗎？會不會有毒素產(chǎn)生呢？
隔夜蝦是不能吃的。吃隔夜的蝦非常容易傷害肝臟和腎臟，因為蝦營養(yǎng)豐富容易滋生細菌，隔夜后會產(chǎn)生蛋白質降解物，這種物質是一種毒素。
挑選新鮮的蝦的方法：
看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度。
察色澤。新鮮蝦皮殼發(fā)亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雌蝦）或蛋黃色（雄蝦）。不新鮮的蝦，皮殼發(fā)暗，蝦略成紅色或灰紫色。
觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩，有彈性。
聞氣味。新鮮蝦氣味正常，無異味。
蝦不能和什么一起吃：
蝦與含維生素C的食物相克(不宜配炒)。
蝦兒忌維生素c(藥片)同吃,食少肚痛難忍,食多死亡。
蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦與果汁同食會腹瀉。
蝦皮與黃豆同食會消化不良。
蝦皮與紅棗同食會中毒。
河蝦與番茄同食易食物中毒。
蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
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