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導(dǎo)讀 1、夏菜是一種野菜，學(xué)名小薊，民間俗稱刺角芽、刺角，為菊科薊屬的植物。2、分布于中國大部分地區(qū)，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等
1、夏菜是一種野菜，學(xué)名小薊，民間俗稱刺角芽、刺角，為菊科薊屬的植物。
2、分布于中國大部分地區(qū)，中歐、東歐、俄羅斯東部、日本、朝鮮等地區(qū)亦有分布。
3、生長于海拔140~2650米的地區(qū)，一般野生于荒地、草地、山坡林中、路旁、灌叢中、田間、林緣及溪旁。
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