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目前大家應(yīng)該是對(duì)臭豆腐生意好做嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臭豆腐生意好做嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)臭豆腐生意好做嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臭豆腐生意好做嗎方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
這個(gè)問題見仁見智，沒有明確肯定的答案，但是綜合來說無論做什么小吃，你味道好，料足，地理位置開得好，經(jīng)營有方待人和善，生意也不會(huì)太差。
臭豆腐制作詳細(xì)：
一、豆腐切成小塊，放白布中間。
二、把豆腐包上,包緊一些，并整理邊角。
三、包好的豆腐放在木板上，整齊碼好。
四、用木板壓上，壓上重物壓一整夜后，豆腐里的水份已經(jīng)差不多榨干，取出來打開看看，可以看出來豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了，這樣做出來的臭豆腐質(zhì)地會(huì)非常細(xì)膩。
五、準(zhǔn)備紙箱子一個(gè)，里面鋪上干凈玉米葉，若沒有玉米葉，改成干凈的稻草也行。
六、把豆腐整齊地碼在葉子上，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然后放在儲(chǔ)藏室里等豆腐長毛。
七、揀出來，去掉白布，放煎鍋里用少量油小火煎，煎至兩面金黃即可。煎好的臭豆腐配上椒鹽辣椒面，呵呵，聞起來有點(diǎn)臭，可吃起來好香??！
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