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今日更新傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆最開始是一種什么為什么冰糖葫蘆能治病

2022-06-16 07:04:13 科技 來源:
導(dǎo)讀   冰糖葫蘆是我國(guó)傳統(tǒng)小吃,吃起來酸酸甜甜的,味道非常好,很多人愛吃,但冰糖葫蘆的由來和一位皇帝有關(guān),那么,傳統(tǒng)小吃

 

傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆最開始是一種什么,為什么冰糖葫蘆能治?。?></p>       <p>冰糖葫蘆是我國(guó)傳統(tǒng)小吃,吃起來酸酸甜甜的,味道非常好,很多人愛吃,但冰糖葫蘆的由來和一位皇帝有關(guān),那么,傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆最開始是一種什么?</p>傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆最開始是一種什么<p>螞蟻莊園12月9日答案:治病偏方</p><p></p><p>解析:冰糖葫蘆最開始是治病的偏方:南宋光宗皇帝的妃子生病,御醫(yī)看不了,一位和尚進(jìn)宮來,掏出幾十顆山楂果,讓宮女拿去與冰糖一起熬制,妃子吃了幾天果然好了。后來傳到民間,人們用木簽穿著吃,就成了美味的冰糖葫蘆。</p><p>為什么冰糖葫蘆能治?。?/p><p>冰糖葫蘆能治病,這其實(shí)不稀奇,因?yàn)樯介捅潜旧砭褪呛芎玫乃幉摹?/p><p>山楂,為薔薇科落葉灌木或小喬木山楂的成熟果實(shí),性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢等功效,自古為消食積之要藥,尤善消腥膻油膩、肉食積滯。</p><p>而冰糖,為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶,味甘,性平,入脾、肺二經(jīng),有健脾和胃、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳之功,可治療脾胃氣虛、肺燥咳嗽、痰中帶血等病證。因此,正好用冰糖以健脾和胃、養(yǎng)陰生津、調(diào)補(bǔ)體質(zhì)。</p><p></p><p>哪些人不宜吃糖葫蘆?</p><p>但是也應(yīng)該指出,糖葫蘆雖好,但也不是所有人都適合長(zhǎng)期食用的。首先因其含冰糖,故糖尿病患者要慎用。</p><p>另外《本草備要》載:“(山楂)多食令人嘈煩易饑,反伐脾胃生發(fā)之氣。”故脾胃虛弱、泛酸燒心之人,不宜過多食用山楂糖葫蘆。而山藥養(yǎng)陰能助澀,故濕盛或中滿及有積滯者不宜長(zhǎng)期食用。當(dāng)然如果能把山藥和山楂搭配起來,一個(gè)消食,一個(gè)健脾,副作用可能就會(huì)大大減少。</p><p></p><p>糖葫蘆不要飯前吃</p><p>有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆,覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃,其實(shí)這樣做是錯(cuò)的。</p><p>南京市中醫(yī)院消化科主任金小晶介紹,空腹時(shí)最好不要吃過多山楂。</p><p>山楂味酸,無毒,可以消食積,補(bǔ)脾,發(fā)小兒瘡疹,還有健胃,通結(jié)氣的功效。但是,由于山楂味“酸”,空腹吃容易傷害脾胃。</p><p>對(duì)于健康人,飯前胃部已經(jīng)處于空的狀態(tài),而進(jìn)食山楂對(duì)胃部是一個(gè)刺激,久而久之,可能也會(huì)造成胃酸分泌較多,甚至引起胃部不必要的疼痛。</p><p>患胃病的人,如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。</p><p>對(duì)于脾胃虛弱的人,一般建議少吃山楂,患有齲齒的人,特別是小孩子不宜多吃,易損壞牙齒。同時(shí)因?yàn)樯介缀臍?,體虛之人也要避免多吃。</p><p>當(dāng)然,對(duì)于身體強(qiáng)壯的體實(shí)之人,倒是可以飯后吃山楂助消化,尤其是油膩的肉類食物吃撐了,用山楂助消化的效果很好。</p>
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目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆最開始是一種什么,為什么冰糖葫蘆能治病的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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