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目前大家應(yīng)該是對(duì)小蘇打?qū)儆邴}嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于小蘇打?qū)儆邴}嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家
目前大家應(yīng)該是對(duì)小蘇打?qū)儆邴}嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于小蘇打?qū)儆邴}嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
小蘇打是鹽，小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，屬于碳酸鹽里的酸式鹽，是一種無(wú)機(jī)鹽，是屬于鹽類的。
呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。
小蘇打常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑。小蘇打在食品方面運(yùn)用的比較多，除此之外，還可以去除水果、蔬菜上的農(nóng)藥、簡(jiǎn)單除臭、清潔抽油煙機(jī)等。
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