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目前大家應(yīng)該是對(duì)蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家
目前大家應(yīng)該是對(duì)蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒸螃蟹多長(zhǎng)時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蒸螃蟹用開(kāi)水下鍋需蒸10-15分鐘左右，以螃蟹殼全紅為蒸熟標(biāo)準(zhǔn)，蒸制時(shí)間與螃蟹的大小也有關(guān)系。3兩以下的螃蟹要蒸10分鐘左右，螃蟹的體重增加1兩，蒸的時(shí)間就增加2分鐘左右，以此類(lèi)推，就能知道整只的螃蟹要蒸多長(zhǎng)時(shí)間。此外，切塊的螃蟹蒸的時(shí)間要短一些，一般10分鐘就可以蒸熟。
蒸螃蟹的小貼士：
蒸之前要把螃蟹腿綁上，否則容易掉腿；
蒸煮螃蟹的時(shí)候也可以放入蔥花香菜、料酒、蒜等調(diào)味；
蒸煮過(guò)程中不宜開(kāi)蓋，要一次性蒸透，否則影響蟹的口味；
在蒸的過(guò)程中，可以將姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后，便可沾醋食用了。
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