南瓜

《本草綱目》載“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐碩果膠，可“吸附”并排出細菌和有毒物資，包含重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可掩護胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。

胡蘿卜

胡蘿卜性味甘平，中醫(yī)以為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐碩的胡蘿卜素可轉化成維生素A，能明目養(yǎng)神，加強抵御力，防治呼吸道疾病。

菠菜

菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通便秘。菠菜可增食欲，助消化，豐碩的纖維素還能贊助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨害鈣質接收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前焯一下，除去草酸。

圓白菜

圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠增進胃液分泌，掩護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以參加少量蜂蜜食用，對增進潰瘍愈合有非常好的贊助。

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