菜花做法大全(炒菜花的做法)

材料

半朵松花。

五花肉50克

5克生姜

三瓣大蒜

兩個(gè)辣椒。

2克鹽

15克醬油

炒花椰菜的做法

花菜洗凈，用刀沿柄切成小花，用淡鹽水浸泡10分鐘，充分瀝干水分。

將五花肉放入鍋中用小火煸炒。如果肉不夠肥，在炒菜前在鍋里放一點(diǎn)油。油熟后，放入生姜翻炒。

開大火，油熱時(shí)倒入花菜，鋪勻，炒30秒，翻炒幾下。

蓋上鍋蓋，中火烘烤30秒。

這時(shí)候可以看到菜花頭有點(diǎn)焦了。

加入辣椒和大蒜翻炒幾下。這是以前的老鍋，現(xiàn)在已經(jīng)淘汰了。

翻炒，加入一勺醬油，翻炒均勻。

出鍋前加一勺鹽，攪拌均勻。

好吃又脆，簡直是超級大餐。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诓嘶ㄗ龇ù笕ǜ伸圆嘶ǖ淖龇ǎ┑囊苫罅?，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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