預(yù)備食材：豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。

香菜洗凈，切2厘米長段。

生姜切細(xì)末。

豬肉末放入碗中，參加鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一個方向攪勻，放入玉米淀粉、一半蛋清拌勻，參加香菜段拌勻。

鍋中水沸后，用勺將肉末制成丸子，放入鍋內(nèi)，中小火煮5分鐘即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于香菜丸子的制作方法的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：