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萵筍發(fā)苦可以吃嗎(萵筍生吃是苦的嗎詳細(xì)介紹)

2022-06-11 06:25:02 健康百科來源:
導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍生吃是苦的嗎方面的健康知識(shí)分享給...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍生吃是苦的嗎方面的健康知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

1、

1、帶有苦味。

2、萵筍的莖、葉中都含有一定的萵苣素成分,這種物質(zhì)有一定的鎮(zhèn)痛作用,但也使得萵筍生吃帶有苦澀味,因此不少人因?yàn)椴荒芙邮芸辔抖x擇炒熟了吃,不過如果想去除萵筍的苦澀味也是有辦法的,只要將萵筍焯水一會(huì),或者放入鹽水中浸泡也是能去除大部分苦味的。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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