想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于西蘭花要怎么做好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1、烹飪之前先用淡鹽水浸泡一會。用淡鹽水浸泡西蘭花不僅可以將其小朵中藏著的小蟲子清理出來，而且可以對西蘭花進行調(diào)味上色，提升其外觀和口感。

2、2、用熱水焯一遍以后立即過一遍涼水。將西蘭花進行焯水不僅可以對其進行殺菌，還有利于保持其脆嫩的口感。

3、3、控制烹飪的時間。不管是清炒西蘭花還是煮西蘭花，烹飪的時間都不宜過長，這樣制作出來的西蘭花才不會過老。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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