想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于萵筍怎么炒好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1.準備萵筍1根、豬肉200克、適量料酒、蔥、姜、蒜、鹽、干辣椒，先將蔥、姜、蒜、干辣洗凈，切好備用。

2、2.豬肉洗凈，肥、瘦肉分開，分別切絲，加鹽、料酒和少許油抓勻備用，萵筍洗凈，削皮切絲，放入淡鹽水中浸泡，去除萵筍的苦味。

3、3.往鍋中倒油，等油熱后下蒜末和辣椒炒香，再倒萵筍絲，開大火加點食鹽炒至變色，盛出備用。

4、4.重新倒少許油，放肥肉絲煸炒，炒出油后下蔥姜炒香，再放瘦肉絲，轉(zhuǎn)中火快速翻炒至變色，重新倒入萵筍絲，轉(zhuǎn)大火快速翻炒3分鐘后即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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