想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于萵筍怎么炒好吃方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、1.準備萵筍1根、豬肉200克、適量料酒、蔥、姜、蒜、鹽、干辣椒，先將蔥、姜、蒜、干辣洗凈，切好備用。

2、2.豬肉洗凈，肥、瘦肉分開，分別切絲，加鹽、料酒和少許油抓勻備用，萵筍洗凈，削皮切絲，放入淡鹽水中浸泡，去除萵筍的苦味。

3、3.往鍋中倒油，等油熱后下蒜末和辣椒炒香，再倒萵筍絲，開大火加點食鹽炒至變色，盛出備用。

4、4.重新倒少許油，放肥肉絲煸炒，炒出油后下蔥姜炒香，再放瘦肉絲，轉(zhuǎn)中火快速翻炒至變色，重新倒入萵筍絲，轉(zhuǎn)大火快速翻炒3分鐘后即可出鍋。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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