想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于阿膠糕吃起來硬的好還是軟的好方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、軟硬適中最好。

2、由于制作工藝不同，阿膠糕存在軟一些的也有硬一些的現(xiàn)象，但是市場(chǎng)上常見的阿膠糕雖然外表看起來質(zhì)地硬，但是吃起來不會(huì)很硬，反而香甜有嚼勁。如果阿膠糕軟不成型，可能是加黃酒或水加多了，如果阿膠糕堅(jiān)硬嚼不動(dòng)的話，一般是熬的時(shí)間太久或材料放多了，因此阿膠糕過硬過軟都不行，軟硬適中是最好的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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