想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于煲湯營(yíng)養(yǎng)都到湯里了嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、很多人說(shuō)湯煲久了營(yíng)養(yǎng)都到湯里去了，但實(shí)際上，蛋白質(zhì)溶于水的量非常少，就算煲湯的時(shí)間長(zhǎng)，95％以上的蛋白質(zhì)還是在肉渣里。

2、如果把渣扔掉光喝湯，就會(huì)影響對(duì)蛋白質(zhì)的利用。

3、對(duì)人體而言，蛋白質(zhì)的攝入是非常重要的，所以我們不主張這樣的浪費(fèi)。

4、”更何況，湯煮得越久，蔬菜里的維生素C、肉里的維生素B1也損失越多，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不利。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：