想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于羊肚菌可以生吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、不能生吃。

2、羊肚菌是一種可食用菌，生吃雖不像野生蘑菇一樣會使人中毒，但生吃羊肚菌其中含有較多的細菌、塵土等臟物，如果誤食了生的羊肚菌，自身抵抗力不強的話，很可能會刺激腸胃，導致腹瀉、腹痛、嘔吐、頭暈等不適癥狀，部分人還可能引發(fā)食物過敏的癥狀，需盡快就醫(yī)治療，以免加重病情。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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